3月19日,2018京東酒業戰略發布會在成都召開。會上,21世紀經濟研究院聯合京東發布了《2018線上酒業消費報告》(以下簡稱“報告”),以京東酒業電商消費大數據為基礎,深入解析包括白酒在內的各酒類地域發展及消費人群特征,評估各地市場發展潛力。
中國酒行業市場預計近萬億 白酒利潤增幅超35%
據21世紀經濟研究院預估,2017年中國酒行業銷售額將超過8000億元。

在此近萬億的銷售市場分類對比來看,2017年白酒行業全面向好,利潤同比增幅高達35.79%,遠高于2016年的9.24%,白酒企業盈利能力加速提升。這與2017年,白酒細分市場的小酒銷售爆發不無關系。
啤酒銷售收入有微弱增長;同時,受全球葡萄酒、特別是國產葡萄酒近兩年產量下降的影響,紅酒銷售收入則有較大幅度下降,但進口啤酒和進口紅酒熱度不減,保持雙位數增長率。
京東線上酒水增速超50% 持續占據白酒電商份額第一
2017年京東線上酒水銷售保持高速發展,銷售額同比增長率達52.5%,高于2016年的同比增長率。其中白酒銷售額最高,占總銷售額的64%,其次為紅酒、啤酒。

據中華全國商業信息中心發布《2017中國線上零售平臺市場運行狀況》報告顯示,2017年白酒電商平臺銷售,京東約占市場份額53%。
酒水品牌排行榜單公布:小酒、小麥啤成新趨勢
據21世紀經濟研究院發布的酒水品牌排行榜單顯示,依據京東平臺的銷售數據排名來看,在白酒銷售榜單中,五糧液、茅臺、洋河、瀘州老窖和牛欄山占據了TOP5。其中牛欄山在2017年雙11期間,憑借“倍兒牛”小酒,迅速打開市場,成為品牌重要增速點之一。

啤酒方面,百威、青島啤酒、哈爾濱牌、雪花、愛士堡分列前五位。其中,愛士堡和哈爾濱的小麥啤成為頗受消費者喜愛的產品。
洋酒銷售榜單中,軒尼詩、馬爹利、人頭馬、銳澳和尊尼獲加占據前五。在如今作為預調雞尾酒品牌市場飽和的狀況下,銳澳依然成為了大眾消費者的首選。
紅酒方面,拉菲、長城、張裕、奔富和黃尾袋鼠位居TOP5。雖然國產葡萄酒市場依然處于“五年調整優化期”,但能繼續占據前五中的兩席,說明其競爭力是在穩步提升中。
黃酒方面,前五品牌分別為古越龍山、女兒紅、石庫門、塔牌和會稽山。
東莞沖入線上酒水消費規模前十城市 南方人越來越愛喝酒
報告顯示,在城市酒水消費榜單中,三四線中小城市增速最快,東莞市沖入線上酒水銷售規模前十城市名單,而北京、上海、廣州、深圳等一線城市則繼續領跑。

而在線上酒水消費增速城市排行TOP10中,除臨沂、鄭州、青島外,其余均為南方城市,南方人已在酒水消費中逐漸增多,變得越來越愛喝酒。
80后超過70后成購酒消費主力
隨著消費升級,80后人群在線上購酒時,對評價和促銷高度敏感,看看評價,比比價格,是80后們買酒時的真實寫照。

可以說,網購大軍中,80后是神一樣的存在。數據顯示,2017年京東線上購酒用戶中,80后占比高達一半以上。80后已全面超越70后,成為買酒萬元戶(年度酒類購買金額累計超過萬元)聚集地。
電商助推地方酒走向全國 西鳳酒、黃酒成代表
隨著電商平臺開始深入介入到地方酒、區域酒的銷售渠道中去,越來越多的小眾酒逐漸擴大了消費群體,開始走向全國。

例如,伴隨著黃酒躍上了電商平臺,其“健康、低度、傳統中國文化”的形象塑造,讓越來越多地區的人愿意嘗試黃酒。而陜西地區的西鳳酒消費雖然在全國規模仍位列第一,但其他地區的消費占比逐年上升,說明線上渠道明確拓展了各地消費者的選購范圍。
京東優勢賦能 無界零售基礎設施連接一切
近年來,京東作為國內知名的電商平臺在已經在酒類的舞臺上展現出了自己獨特的魅力和能力,越來越多的品牌商、企業紛紛靠攏。報告顯示,京東2B端客戶在逐步興起,越來越多的線下大客戶開始選擇在京東采購。

同時,隨著京東海外直采業務的迅速發展,酒類物流進入“短鏈”時代,以及其對區域酒品牌的助推作用,未來京東將可打造更加豐富、特色、高品質的品牌產品體系。特別是區塊鏈技術的應用,為產品提供了全程追溯、防偽保真,贏得消費者的信任。同時,在營銷層面也在發生變革,京東酒業通過結合IP打造的無界創新營銷模式,也將帶動消費者對產品的持續關注。
21京東BD研究院高級研究員宋興國先生認為,在“無界零售”推動下,消費主權時代已經到來,每位消費者實際上都在為酒企及酒行業的發展發揮著潛移默化的作用,現在每個零售企業都很重視對消費者的研究,通過數據的協同實現全天候地覆蓋,了解每一位消費者的偏好和行為特色。可以想象,無論是消費者購物過程中的瀏覽、關注,還是購物后的評價、使用、售后服務,都會形成精準有效的數據,通過零售基礎設施的連接,推動上游制造商的產品和服務迭代升級,消費者正在塑造你享受的商品和服務,這就是公共基礎設施的價值。
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